娘が頂いたふぐが、下関市彦島西山町の「ひらこし」というお店から、届きました

グルメ感想

グルメ感想

ランキングに参加しています。下のバナーをクリックすると、このブログへの投票になります。
ブログ更新の原動力となっていますので、「読んだよ！」という意味を込めて、クリックして下さると嬉しいです。

↑クリックしたら「戻る」ボタンでこのページに戻ります。

2010年2月11日（木）娘がもらった、ふぐのご相伴に預かりました。「少人数では食べきれないので、お父さんとお母さんとで一緒に食べよう」と、持って来てくれました。


娘がもらった、ふぐのご相伴に預かりました

ふぐは、下関市彦島西山町の「ひらこし」というお店から、届きました。「ふぐ楽舎」という暖簾です。


ふぐは、下関市彦島西山町の「ひらこし」というお店から、届きました

食べ方は、しゃぶしゃぶを勧めています。お湯を熱湯にして、昆布で出汁を取り、ふぐの薄い刺身のように切った白身を、箸で掴み、軽く熱湯でしゃぶしゃぶといった感じで、2～3回揺り動かして、ポン酢で食べます。


食べ方は、しゃぶしゃぶを勧めています

ふぐひれ酒用のふぐの皮も付いています。冷蔵庫から生わかめと、しらたきを取り出し、一緒に頂くことにします。


冷蔵庫から生わかめと、しらたきを取り出し、一緒に頂くことにします

子ども達が、食材がたくさんあったとき、持ち寄って、「お父さんお母さん一緒に食べよう」と寄ってくると、家は賑やかになります。


、「お父さんお母さん一緒に食べよう」と寄ってくると、家は賑やかになります

普段は、松葉博雄と奥さんだけの二人で食べる食材の量は、さほど多くはありませんが、バラエティを望むと、少量でも他品種が必要で、冷蔵庫には余ったものが残っていき、鍋料理には、冷蔵庫の在庫一掃の機会になります。

グルメ感想

投稿者: 松葉博雄日時: 2010年03月05日 17:42| パーマリンク

このエントリーのトラックバックURL:
http://hiroomazba.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/2175

名前:

E-mail:

URL:

この情報を登録しますか?

沖縄の年中行事

阪神淡路大震災復興物語
神戸三宮でコンタクトレンズの会社を経営している社長の阪神淡路大震災復興物語奮闘記が掲載されています。
阪神淡路大震災復興物語を見る >>
マーケティング研究業績
経営の実践に併行して、社会人大学院での経営理論の研究の成果です。
社会人大学院マーケティング研究業績を見る >>

松葉博雄の社長研究室（旧サイト）

2004年2月16日に松葉博雄の社長研究室のホームページを開設してから、2006年4月に現在のブログ日記にリニューアルするまで、約2年間に渡る旧社長研究室。
旧社長研究室を見る >>

松葉博雄 -HiroMatsuba-

神戸三宮にある「さんプラザコンタクトレンズ」を経営する社長をしております。
趣味の生活を楽しみ、家庭ではよき父親と夫であるように努め、大学院では研究活動を行っています。
松葉博雄のプロフィールを見る >>