2009年春の二つの気持ちの重しは、花粉症と予備論文審査の準備です。春の陽気なのに、1日家で籠もっていました：沖縄・恩納村訪問記　松葉博雄の神戸の社長研究室

外で食べる、家で食べる

2009年春の二つの気持ちの重しは、花粉症と予備論文審査の準備です。春の陽気なのに、1日家で籠もっていました

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2009年3月12日（木）定休日なのに、外に出て行くのが気が進みません。原因は、ひとつに花粉症があります。

家の外に出て、空気に触れると、たちまち目が痒くなり、鼻がむずむずして、くしゃみが続きます。


奥さんが買い物に行って、買ってきた食材は、春のふるせです

これでは、家にいた方がラクなような気がします。もうひとつの理由は、3月末までに予備論文審査の準備の時間が必要なことです。


アルミホイルで包んで焼いて、酸っぱいミカンの汁を掛けて、お醤油を2、3滴垂らします

家にいると、奥さんは、買い物をして、昼ご飯を、夜ご飯を作る負担があります。旦那さんが、家にいると、主婦の皆さんが困る理由が分かります。


冷凍していた豚肉と焼きそば用のそばを使い、焼きそばを作ります

奥さんが買い物に行って、買ってきた食材は、春の「ふるせ」です。アルミホイルで包んで焼いて、酸っぱいミカンの汁を掛けて、お醤油を2、3滴垂らすと、美味しい味になりました。


、しばらく上蓋をかけて、蒸すと、そばが柔らかくなって、美味しくなるようです

冷凍していた豚肉と焼きそば用のそばを使い、解凍して、お昼は焼きそばになりました。


試してみると、確かに美味しい焼きそばが出来ました

NHKテレビの「ためしてガッテン」で、美味しい焼きそばの作り方を見ました。

美味しくする秘訣は、しばらく上蓋をかけて、蒸すと、そばが柔らかくなって、美味しくなるようです。

試してみると、確かに美味しい焼きそばが出来ました。思わず、ビールを飲んでしまって、もうこれでは、車で外出は出来なくなりました。

投稿者: 松葉博雄日時: 2009年03月23日 16:02| パーマリンク

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