沖縄 中部 恩納村訪問記｜社長ブログ

2008年10月26日（日）毎年、この季節になると、ヤマトの宅急便が、北海道の新じゃがの注文を取っています。

ヤマトの宅急便にお願いすると、北海道から、今年採れたジャガイモを送料を無料にして、自宅まで届けてるサービスがあります。

スタッフが、ポテトサラダを作って、持ってきてくれました

このサービスを利用して、ヤマトの宅急便で届いたジャガイモを使って、ポテトサラダをお家で作って、わざわざ社員のために、持参してくれたスタッフの方がいます。

透明のプラスチック容器に1人分ずつ分けていきます

昨日の夜、時間を掛けて、ジャガイモを茹でて、ポテトサラダを作ったそうです。およそ40人分ほどの分量なので、時間も掛かり、持ってくるにも重かったと思います。

今朝は、これを小分けにする作業をしています。透明のプラスチック容器に1人分ずつ分けていきます。

別の容器に用意していた、ミニトマトとウインナーソーセージを添えます

別の容器に用意していた、ミニトマトとウインナーソーセージを添えます。

平均したポテトサラダが盛りつけられるように、計っています

計量秤をテーブルの上に置いて、一つひとつの容器に、平均したポテトサラダが盛りつけられるように、計っています。

慣れてくると、目分量が分かってきて、計量器に置かなくても、ほぼ同じ量になるようになりました。

昔、ある政治団体の幹事長が、選挙の時に、金庫の札束をだいたい目分量で掴むと、ほぼ同じ金額になったという記事を思い出しました。

同じ事を繰り返ししていると、ポテトサラダでも、1万円札の札束でも、1回で掴む量がほぼ、同じ量になるようです。

ポテトサラダには、薄く切ったキュウリ、ニンジンも入っています

ポテトサラダには、薄く切ったキュウリ、ニンジンも入っています。このポテトサラダは、今日のお昼のおやつに頂きます。

このポテトサラダは、今日のお昼のおやつに頂きます

ヤマトの宅配サービスを利用して、会社のスタッフに喜んでもらおうと、夜、長い時間を掛けて、ジャガイモを茹でて、ポテトサラダを作ってくれました。

皆さん、食べて、大変美味しいという評判を頂きました。スタッフのために、作って届けて頂いて、ありがとうございました。

2007年9月17日（月）の「敬老の日」にも、肉じゃがを作ってきてくれました。