神戸の社長のブログ 松葉博雄の社長研究室

2008年4月20日（日）りんりんの健康管理を心配して、家族が集まるので、奥さんは、料理を担当して、食卓を賑やかにしています。

四国から送ってもらった、筍をゆでて、山椒の芽を添えています

四国から送ってもらった、筍を茹でて、山椒の芽を添えています。仕事もあって、長時間の料理が出来ないので、買ってきた食材を皿に盛りつけて、見た目に綺麗にしています。

買ってきた食材を皿に盛りつけて、見た目に綺麗にしています

ナスは、油で一度揚げて、味付けをします。デリカデッセンで買ってきたハムをお皿に盛りつけて、ミニトマトを添えています。

ナスは、油で一度揚げて、味付けをします

筍は、筍ご飯になっています。筍ご飯は、醤油、みりん、鰹、お酒で、味付けをしました。

筍ご飯は、醤油、みりん、鰹、お酒で、味付けをしました

チーズの盛り合わせの上にのせているのは、庭で育ったミントの若芽です。集まる時間がバラバラで、一度で一斉に食べたら話が弾んで美味しいのですが、帰ってきた順に食事がスタートしています。

りんりんは、側に寄ってきて、爪を立てて、食卓に合図をして、「ちょうだい、ちょうだい」とせがんでいます。

食用旺盛なりんりんを見ると、安心というか、ホッとします。