神戸の社長のブログ 松葉博雄の社長研究室

2008年4月3日（木）毎年のように、季節がまわり、周りには、小さな庭にも、花が咲いています。

小さな庭にも、花が咲いています

 

絹さや豌豆の花が、たくさん咲いて、これが、しばらくすると、食材になります。梅の花は終わり、杏の花が後から追いかけて咲いています。

梅の花は終わり、杏の花が後から追いかけて咲いています

 

梅も杏も、結実し、実ってくると、食材になります。食材を探してみると、山椒の木の芽が、冬は枯れたのかと心配していたら、ちゃんと新芽を出していました。

山椒の木の芽がちゃんと新芽を出していました

 

サクランボの種類である、ナポレオンの桜の木には、つぼみが膨らんでいます。これも、うまくいくと、食材になります。

庭にあったら、嬉しい食材は、花が咲いて、実がなるか、春菊や、ネギ、パセリ、などの野菜類の成長が、楽しみになります。