沖縄のゴーヤの種を蒔きました。ゴーヤジュースとゴーヤチャンプルーを目指しています。：沖縄・恩納村訪問記　松葉博雄の神戸の社長研究室

趣味　植物・花

沖縄のゴーヤの種を蒔きました。ゴーヤジュースとゴーヤチャンプルーを目指しています。

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2007年7月も中旬のことです。沖縄の特産であるゴーヤ（苦瓜）を植えてみたところ、少しずつ伸びてきました。

とうとうゴーヤの花が咲きました。ゴーヤの花が咲くと、ここに虫がやってきて、受粉をすると、実がなる可能性があります。


沖縄のゴーヤの種を蒔き、花が咲きました

苦瓜が自宅で出来たら、苦瓜のジュースに使いたいです。すぐ側には、夏みかんや、すだちのまだ青い実が少しずつ膨らんでいます。


ゴーヤの側には、夏みかんや、すだちのまだ青い実が少しずつ膨らんでいます

ハイビスカスも、今日もいくつも咲いています。夏になると、元気付けられます。


ハイビスカスの花が毎日咲いています

ハイビスカス最近、神戸市のスーパーや野菜店に行くと、以前には気にしなかったゴーヤが、気になるようになりました。

これも、沖縄によく行くようになったからでしょうか？

ゴーヤは、沖縄では、素麺、玉ねぎ、卵、ハムなどと、混ぜ合わせて、ゴーヤチャンプルーとして、日常的に食卓に出てきます。

我が家にも、やがて、ゴーヤの実がジュースと、チャンプルーになる日が、来るでしょうか？

投稿者: 松葉博雄日時: 2007年08月04日 10:30| パーマリンク

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