神戸の社長のブログ 松葉博雄の社長研究室

2007年5月9日（水）夜の博多を探訪してみました。博多といえば、屋台です。屋台といえば、ラーメンです。ラーメンといえば、長浜ラーメンです。長浜ラーメンといえば、とんこつ味です。

長浜ラーメンと餃子の店、「長浜とん吉港一番」に行きました。長浜ラーメンの、とんこつスープと細い麺のラーメンです。

「長浜とん吉港一番」に行きました

「長浜とん吉」は、有名なチェーン店で、通販ショップでも「長浜とん吉」のラーメンを購入することが出来ます。

街路の歩道にあたる部分に、店を出し、テントを張り、横には、テーブルを広げ、丸椅子を置いて、20人ぐらいは十分いけそうなお店になります。

街路の歩道にあたる部分に、店を出し、テントを張っています

「よく出るものはなんですか？」と聞くと、「ホルモンのお肉です」ということなので、牛肉の心臓に近い部分のお肉を頂きました。

牛肉の心臓に近い部分のお肉を頂きました

ビールを飲んで、屋台に座って、ぐだらぐだら、今日一日の出来事を話しているサラリーマン風のおじさんたちが、たくさんいます。

「ラーメンをお願いしようかな」と思った頃、突然、雨が降り始めたので、屋台だと雨にぬれてしまうので、急遽、場所を変えることにしました。

次のお店は、屋根のあるラーメン屋さんです。その名は、「博多　大砲ラーメン」です。このお店は、いくつかチェーン店があり、博多でも老舗のようです。

ラーメン1杯が600円です。チャーシューは、どこにあるのか分からない小さいものが1枚、ネギは、少しだけ、紅生姜は、勝手に取ってはダメ、なかなかちまちまとしたお店でした。

「博多　大砲ラーメン」で、ラーメンを頂きました

せめて、チャーシューは4枚、ネギは大盛り、紅生姜は取り放題にして欲しいと呟きながら、後ろに待っているお客さんに、せかされて、すぐに食べて、すぐに店を出ることになりました。

「これなら、三宮の東商店街の博多ラーメン「山笠ラーメン」の500円の方が、美味しいなぁ」と思いながら、つい比べてしまいました。

投稿者: Anonymous | 2008年02月17日 10:27

投稿者: 管理者 | 2008年02月17日 11:08