沖縄 中部 恩納村訪問記｜社長ブログ

恩納村前兼久の海の幸には、ウニ、天然もずく、巻貝（テラジャー）があります。
【沖縄の伝統行事と伝統的文化に触れて、ますます沖縄の心が好きになりました　その7】

2007年4月16日（月）の朝日会では、山城興善さんが、今日、ウニを獲ってきたということで、クーラーボックスにたくさんのウニが入っています。

山城興善さんが、クーラーボックスいっぱいのウニを持ってきてくれました

これを金城正則さんが、裁いてくれて、スプーンで食べます。獲れたてのウニは、加工用のウニようにミョウバンを使っていません。

自然のままの味です。色身も違います。普段食べているウニは、ほとんど加工しているので、しっかりした形状を取っていますが、実際、生のウニはトロッとして、しっかりした形ではありません。

山城興善さんから海ブドウを頂きました

山城興善さんから、海ブドウとテラジャーを頂きました。海ブドウは、ちょっと塩気があるので、もう一度水洗いしてから、頂きます。

生のウニはトロッとして、しっかりした形ではありません

段々と、朝日会の人が集まってきました。登川喜永さん、松田薫さんもやって来ました。獲れたてのウニでビールを頂いて、都会の街中では得られない、とても素晴らしい体験をしています。

上間雄明さんもやってきました。三線を物置から取り出して、弾いています。崎浜政秀さんもやってきました。

上間雄明さんが、三線を物置から取り出して、弾いています

今夜はフルメンバーにはなっていませんが、仲程學さんや、山城理愛さんも来て、だいたいのいつもの顔触れになりました。

だいたいのいつもの顔触れになっています

ちょっとした行き違いで、少し上間雄明さんが怒り出したので、その場がしらけています。何を怒っているのか、沖縄の前兼久の方言で、まくし立てているので、「怒っているなぁ」ということしか分かりません。

十分に朝日会を楽しんだ後は、また、金城正則さんのお家に行きます。仲程學さんも一緒に来ました。

仲程學さんと一緒に、金城正則さんのお家に行きました

金城家では、今夜の夕食は、野菜と牛蒡とこんにゃくの煮込み、ゴーヤチャンプルが用意されています。

クレアちゃんが、松葉博雄にすっかりなついて、背中や膝の上に乗ってきます。だんだんと重くなっていることを背中に感じます。

クレアちゃんは、松葉博雄に、すっかりなついています

先ほど、上間雄明さんは、何をあんなに怒っていたんだろうかと、仲程學さんと金城正則さんの3人で話してみると、実のところ、誤解や他愛のない中身のようです。

しばらく、あれやこれや話しているうちに、利絵ちゃんも帰ってきました。

利絵ちゃんも帰ってきて、一緒に食事をします

話題は変わり、上司と部下の関係についての話をしました。どういうタイプが上司から見て、頼りになるか、あるいは、どういう上司に付けば良いかというような話です。

仲程學さんの言うことには、「初心忘るべからず」と言う話になりました。そこに話が進み、松葉博雄も自分の考えを言います。

１．もし、あなたが新入社員なら、上司に対してどうしますか？

２．もし、あなたが新婚時代であれば、相手の方にどうしますか？

３．もし、あなたが仕事を辞めたくなって、明日から新しい職場に就職するのであれば、どうしますか？

「初心忘るべからず」とは、会社が嫌になって、別の会社に行ったところで、新人からのスタートなのだから、それなら、今の上司の前で、新人のつもりで、対応するのも、同じことではないか。

別の人とまた、新しい関係を築くためには、同じようなことの繰り返しになるので、一番最初に思った初心に帰ったほうが、初心を忘れないほうが、良いのではないか、という人生行路の話になりました。

上司と部下の関係についての話をしました

帰りに仲程學さんについて、ダーツの店に行きました。ダーツの店は、「カクテルBAR　CHICKEN」です。お店の中は、観光客の人達で、大変な盛況です。

ダーツのお店の「カクテルBAR　CHICKEN」に行きました

ノンアルコール系の飲み物のカシスサンピンチャというものを頂きました。

ちょっとお話をした後、「カクテルBAR　CHICKEN」を後にして、ホテルに帰ります。

店の真ん中には、ダーツがあって、お客さんがダーツを楽しんでいます

深夜になれば、国道58号線は、人がかなり少なくなって、交通量も少ないと、横断しやすくなります。