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沖縄の食材、食卓、アンパンマン大好き家族 第81回沖縄訪問(7)

沖縄の食材、沖縄の食卓、沖縄のアンパンマン大好き家族
【沖縄の観光シーズンオフの季節は、観光関連業界には、ため息の出るほど寂しい季節でした その7】

2006年11月17日(金) 朝日会で一杯いただいて、みなさんと楽しいお話をした後は、金城家に行きます。金城家では、金城千賀子さんと奥さんの2人で今日ドライブに行って、途中で買った野菜を使ったお料理を作ります。神戸から持ってきた森谷のビーフカツを揚げます。

海ブドウ シーラのフライ
シーラの身を揚げると、鶏肉のような味になります

沖縄ならではの食材が、食卓に並びます。シーラの身をフライに揚げています。鶏肉のような、味になりました。シーラの頭は、塩茹でにして、いただきます。

森谷のミンチカツ シーラの頭の塩茹で
シーラの頭は、塩茹でにしました

金城正則さんが、仲程學さんを招待して、仲程學さんも金城家の夕食会に参加しました。

仲程學さんは、今仕事が大変です。来年の全日本プロゴルフ選手権大会の会場が沖縄県になり、しかも、金秀グループが運営しているリゾートホテルと、 喜瀬カントリークラブの仕事があります。

その全日本プロゴルフ選手権大会の運営を仲程學さんがするのです。これは大変なプレッシャーだと思っていましたけど、仲程學さんは「そんなプレッシャーは感じない」と言っています。元気がありますね。若いときは、大きな仕事に取り組むと、成長するからいいですね。

金城家のクレアちゃんは、今日も元気です 金城家のクレアちゃんは、今日も元気です
金城家のクレアちゃんは、今日も元気です

クレアちゃんは、今日も元気です。しばらくして、伊音ちゃんがやってきて、伊音ちゃんのお母さんの金城伊吹さんも一緒です。

今日は金城正道さんは会社の仕事で、まだ帰っていません。ご苦労様です。

金城家 金城家

たくさんの人が集まると、子どもたちははしゃぎます。はしゃいでやっていることは、飛んだり、はねたり、歌ったり、踊ったりということになります。おいしいお料理、楽しいお酒を飲んで、沖縄の素晴らしい雰囲気を感じています。

クレアちゃんと伊音ちゃん コロッケ
金城さんのお宅には、クレアちゃんと伊音ちゃんのおもちゃがいっぱい

金城さんのお宅には、クレアちゃんと伊音ちゃんのための、遊戯施設、アンパンマングッズがたくさんあり、保育園のような雰囲気です。

こんなにおいしいお酒を飲んで、だんだん夜が遅くなって、そして、明日の予定があるので、今夜はこれで終わります。明日は、金城正則さんの船で海に行くことになります。

 

 

投稿者: 松葉博雄 日時: 2006年12月03日 17:12| このエントリーをはてなブックマークに追加

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